Cucina Ricette Facili

ricette per piatti rapidi e pratici per ogni occasione
Insalata di cetrioli e cipolle

Ingredienti per 4 persone:

5 Cipolle ( preferibilmente rosse di Topea)
2 Cetrioli
5 foglie di basilico
1 ciccioaio di capperi
4 cucchiai d'Olio extra vergine di oliva
1 Cucchiaio di Aceto
Sale e Pepe
  

    
 

Preparazione:

Tagliare le cipolle a rondelle fini e metterle in una insalatiera con olio, aceto pepe e sale per circa 30 minuti.
Sbucciare i cetrioli, tagliarlia fettine e quindi unirli con i capperi alle cipolle.
Mescolare bene e guarnire con le foglie di basilico.


 
Ricetta Precedente   Prossima Ricetta

Cerca la Ricetta

Google