| Peperoni al forno |
Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:Lavare bene i peperoni e posarli in una teglia abbastanza fonda perché rilasceranno molta acqua! Riscaldare il forno a circa 180°. Infornare la teglia abbastanza in alto e accendere il GRILL. Controllare i peperoni e di tanto in tanto girarli in modo che si possano cuocere su tutti i lati. Non vi preoccupate se la buccia si brucia o annerisce, tanto andrà tolta. Una volta cotti spellate i peperoni ancora caldi aiutandovi con una forchetta, tagliateli fette. Servite conditi con olio a piacere preferibilmente freddi.
peperoni al forno  |
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