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Pasta al pomodoro

Ingredienti per 4 persone:

360 g. di pasta preferibilmente corta. 
300 g. di pomodoro a grappolo.
Aglio,
Olio,peperoncino,
sale,
pepe. 

    
 

Preparazione:

Soffriggere aglio e olio e peperoncino.
Aggiungere il pomodoro fresco.
Far cuocere per 8 minuti.
Lessare la pasta a parte.
Ripassarla nel sugo già preparato.
Aggiungere un pochino di acqua di cottura e amalgamare il tutto.
Spolverare con basilico fresco e parmigiano(parmigiano reggiano)

Buon appetito

 
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